Comensales

2

Tiempo:

5 min

Coste:

Inferior a 5 €

Dificultad:

Fácil

Sobre la receta Cosmopolitan

El cocktail Cosmopolitan es una mezcla de la cual se desconoce su origen, pero las pistas nos llevan hasta los años 80 y desde entonces es uno de los cócteles más populares. Gran parte de su fama proviene de la serie estadounidense Sexo en Nueva York, ya que este era el cóctel favorito de una de las protagonistas.

Para definir el cóctel Cosmopolitan, hay que utilizar definiciones como elegante, afrutado y sofisticado. Se puede tomar como aperitivo o incluso a final del día

Aunque existen muchas versiones diferentes, hoy vamos a ver la receta clásica de este distinguido cocktail.

 

Ingredientes Cosmopolitan

  • 90 ml de Vodka
  • 30 ml de licor de naranja triple seco (Cointreu o Grand Marnier por ejemplo)
  • 90 ml de zumo de arándanos. Se puede comprar o hacer casero
  • 30 ml de zumo de lima
  • 100 ml de zumo de melocotón
  • Hielo
  • Rodajas de lima o cascarás de naranja para decorar la copa

Preparación

Paso 1

Trituramos los arándanos en una batidora y colamos el zumo. También se puede comprar directamente el zumo de arándanos pero recomendamos hacerlo casero.

Paso 2

Exprimir la lima para obtener todo su jugo y colar el zumo.

Paso 3

En la coctelera o recipiente hermético de cristal o metal, rellenamos con hielos y añadir el vodka, el triple seco y el zumo de arándanos. Cerrar bien y agitar energicamente hasta enfriar le coctelera.

Paso 4

Servir en copa de cóctel (como el de la imagen). Solo dejar caer la mezcla, los hielos se tienen que quedar en la coctelera.

Paso 5

Por último, rematamos la receta de cóctel Cosmopolitan, con unas tiras de cáscara de naranja o rodaja de lima.